Réservation repas au Château

 

 

 

 

 

 

 

Les réservations "digitales" de places pour le repas de gala sont désormais fermées. Vous pourrez toutefois nous réserver demain, samedi 18.11.2017, directement au Château,  votre place pour le soir.

Le moment à ne pas manquer, parmi d'autres...

 

Le menu d'exception servi à la salle des Excellences

 

DATE: 18 Novembre 2017 dès 19h30

Buffet d'entrées

Tartare de thon à la coriandre

Mousse de saumon fumé

Terrine de campagne et magret de canard fumé

Tartare de tomates

Avocat-crevettes revisité

Trio de salades et sa sauce de circonstance

Petits ballons de pain

Plats chauds servis sur assiette

Filet de boeuf en cuisson lente

Sauce au thym et romarin

Pommes de terre grenailles

Ratatouille de saison

La douceur du chef

Assortiment de 3 verrines "coup de coeur"

Prix: CHF 55.00 sans les boissons